鸡肉芹菜香菇粥（病号餐

Name: 鸡肉芹菜香菇粥（病号餐
Ingredients: 一块鸡胸肉; 三四根芹菜; 1-2枚香菇; 一小把大米; 一小把小米; 水; 盐; 腌鸡肉：; 料酒，生粉，盐

8.1 综合评分

9 人做过这道菜

零波

又香又营养的病号餐咸粥

滋味丰富，不会因为清淡而丧失食欲

用料

鸡胸肉	一块
芹菜	三四根
香菇	1-2枚
大米	一小把
小米	一小把
水
盐
腌鸡肉：
料酒，生粉，盐

鸡肉芹菜香菇粥（病号餐的做法

大米和小米淘洗干净，放入锅中大火煮滚，开小火慢炖，加一勺油，时常搅拌防止粘锅。
鸡胸肉切成小块，再稍微剁一下，碎一点放粥里好吃。
用料酒，生粉，盐腌制鸡肉；芹菜切末，香菇切丝
差不多一小时待米都煮烂成糊，加入鸡肉快速滑散，稍微变白后加入芹菜和香菇，再煮十分钟就可以了
加入少许盐，尝尝味道，好幸福啊

小贴士

米类可以自行调整，加小米是因为养胃。

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该菜谱发布于 2016-09-26 17:09:24

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