五花肉切片(我直接买切好的)用适量黑胡椒海盐腌渍一下。
菠萝切小块/片,锅内一小块黄油,下菠萝,煎一下,看颜色变深差不多就行了。
煎五花肉变色,表层有点焦,关火取出五花肉,把锅内煎出的油倒出,然后下一勺柠檬酱,一块柠檬挤柠檬汁,开火,五花肉回锅,裹上酱汁,煎到颜色变深,表层光泽。
面包两片,推荐用欧包这类的,我买的原麦山丘的亚麻籽软法。可以用多士炉或烤箱烤一下,不烤也没关系。两片面包都抹上芥末颗粒酱。
下到上,依次铺上生菜,五花肉,番茄,五花肉,菠萝,香菜。
盖上面包就好了。
(꒦໊ྀʚ꒦໊ི ) 好吃。