咸柠檬酱五花肉菠萝三明治

2 人做过这道菜
咸柠檬酱煎五花肉,黄油煎菠萝,配上软法,超清爽好吃!

用料  

五花肉 几片适量
菠萝 适量
生菜 一两片
番茄 一两片,切薄的
黄油 一小块
咸柠檬酱 一勺
柠檬 一块
面包 两片
香菜叶 几片
研磨黑胡椒 少许
研磨海盐 少许
颗粒芥末酱 两勺

咸柠檬酱五花肉菠萝三明治的做法  

  1. 五花肉切片(我直接买切好的)用适量黑胡椒海盐腌渍一下。

  2. 菠萝切小块/片,锅内一小块黄油,下菠萝,煎一下,看颜色变深差不多就行了。

    咸柠檬酱五花肉菠萝三明治的做法 步骤2
  3. 煎五花肉变色,表层有点焦,关火取出五花肉,把锅内煎出的油倒出,然后下一勺柠檬酱,一块柠檬挤柠檬汁,开火,五花肉回锅,裹上酱汁,煎到颜色变深,表层光泽。

    咸柠檬酱五花肉菠萝三明治的做法 步骤3
  4. 面包两片,推荐用欧包这类的,我买的原麦山丘的亚麻籽软法。可以用多士炉或烤箱烤一下,不烤也没关系。两片面包都抹上芥末颗粒酱。

  5. 下到上,依次铺上生菜,五花肉,番茄,五花肉,菠萝,香菜。

    咸柠檬酱五花肉菠萝三明治的做法 步骤5
  6. 盖上面包就好了。

    咸柠檬酱五花肉菠萝三明治的做法 步骤6
  7. (꒦໊ྀʚ꒦໊ི ) 好吃。

    咸柠檬酱五花肉菠萝三明治的做法 步骤7

小贴士

1 咸柠檬酱也可以换成梅子酱柚子茶酱这类清爽的酱。

2 可以把榨汁的那块柠檬皮取出来,只要表层黄色的部分,切丝,和五花肉一起煎,最后加进三明治里也很棒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

咸柠檬酱五花肉菠萝三明治相关分类

该菜谱发布于 2016-09-26 19:30:58
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