下午茶点---牛奶饼干

2 人做过这道菜
这是一款奶香味的、不甜不腻的饼干,适合做下午茶点。

用料  

中筋面粉 115克
玉米淀粉 65克
玉米油 80克
白糖 30克
鸡蛋 1个(50克以上)
奶粉 40克

下午茶点---牛奶饼干的做法  

  1. 将玉米油、白糖放入容器中。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤2
  3. 充分地搅打均匀。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤3
  4. 筛入中筋面粉、玉米淀粉、奶粉。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤4
  5. 揉成团。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤5
  6. 分成小剂子。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤6
  7. 搓成球状,放入烤盘中。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤7
  8. 用叉子按压。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤8
  9. 在之前纹路的垂直方向再按压一次,形成格子纹。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤9
  10. 放入预热好200度的烤箱中,烘烤20分钟即可。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤10
  11. 取出放凉。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤11
  12. 成品图。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤12
  13. 成品图。

    下午茶点---牛奶饼干的做法 步骤13

小贴士

1、液体材料放在一起搅打时,多搅打一会使其充分的混合均匀,这样做出来的效果会更好哦。
2、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

下午茶点---牛奶饼干相关分类

该菜谱发布于 2016-09-27 03:11:53
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下午茶点---牛奶饼干的答疑

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