炒荞麦面

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用料  

炒荞麦面的做法  

  1. 1.起锅烧水,水开加入荞麦面(加两滴花生油面不粘)。

  2. 热锅下油,炒鸡蛋,盛出。

  3. 再次倒油,加入胡萝卜丝、奶白菜炒至断生。

  4. 面9分熟时捞出过凉水,加入油锅一起翻炒,加盐、生抽。

  5. 出锅,撒芝麻。

小贴士

做炒面注意面煮熟之后一定一定要过凉水,不然会坨

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该菜谱发布于 2016-09-27 09:07:39
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