牛肉西兰花色拉

5 人做过这道菜
【低脂菜谱】
放心吧,不长肉~
这就是一个完全拿水煮的菜谱。

用料  

牛肉 6小片
西兰花 1/3 颗
鸡蛋 一颗
茭菜 适量
杏鲍菇 1/2 颗
酸乳酪沙拉酱 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量

牛肉西兰花色拉的做法  

  1. 牛肉切片水煮,放入适量盐

  2. 西兰花提前放盐水中浸20分钟洗净,同样水煮

  3. 茭菜、杏鲍菇切丝,水煮,放入适量的白胡椒粉和黑胡椒粉。

  4. 鸡蛋水煮

  5. 将以上所有水煮物都除去水分。

    【装盘】
    茭菜杏鲍菇放在最底下,
    西兰花放在五个角,水煮蛋均匀切成5块之后嵌在西兰花之间的空隙处。
    最后将牛肉放在正中间。

    牛肉西兰花色拉的做法 步骤5
  6. 【完成】
    再配上一个好碳水——杂粮馒头
    相信我,你这一顿没有超过600卡~

    牛肉西兰花色拉的做法 步骤6

小贴士

1、煮西兰花的时候放适量盐,并且不盖锅盖,可保证西兰花颜色不发黄。
2、西兰花梗比较硬,水开之后需要调小火多煮一会的喔~
3、如果你真的爱吃水煮菜,第三部的白胡椒粉和黑胡椒粉可以不放。
4、沙拉酱可以按自己喜好换成其他低脂色拉酱(不包括千岛酱、传统沙拉酱)
===============祝各位用餐愉快噢=====================

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

牛肉西兰花色拉相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-09-27 14:10:36
52 收藏


作者耶达达的其他菜谱

牛肉西兰花色拉的答疑

关于牛肉西兰花色拉的做法还有疑问? 登录提一个问题