缤纷毛豆
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人做过这道菜
liuai8481
孩子不爱吃毛豆和胡萝卜，只能另辟蹊径啦，好看好吃又营养，没有多少技术含量，快来试试吧。
用料
缤纷毛豆的做法
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先炒好鸡蛋，用铲子剁成小块
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葱姜炝锅，放入剥好的毛豆，翻炒两分钟
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放入切好的香菇丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟
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放入蚝油和鲍鱼酱各两勺，继续翻炒半分钟，注意不要炒干锅，为了让毛豆和胡萝卜熟透，放入一杯水，大约250ml，如果火力太猛胡萝卜不熟可以再加点水继续烧。
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最后倒入炒好的鸡蛋块，大功告成
小贴士
鲍鱼汁和蚝油都是比较咸的调料，口味清淡的人酌减。
