Regina的一人食
杭椒炒肉
7.3
综合评分
47
人做过这道菜
1 tbsp = 1汤匙 =15ml
1 tsp = 1茶匙 = 5ml
1 tsp = 1茶匙 = 5ml
用料
杭椒炒肉的做法
-
杭椒洗净切小段，姜切片，蒜切碎，切少许葱花
-
猪肉切片，加生抽、老抽、糖、蚝油、酒、盐搅匀，再加一勺淀粉上浆腌制15分钟以上
-
油锅烧热，下肉片炒至变色盛出
-
下蒜末和姜片爆香
-
杭椒倒入锅中爆炒半分钟
-
倒入刚才炒好的肉片，翻炒至肉片熟透，出锅前下葱末炒匀
