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焦糖奶油酱（转化糖浆版）

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茉莉贝贝的厨房  茉莉贝贝
中秋做月饼剩下的自制糖浆，还有好多，前几天开的淡奶油也没用，本想浪费粮食的好姑凉，意外发现这是一个好办法！！

用料  

转化糖浆 120g
水 10g
淡奶油 150g

焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法  

  1. 一锅奶油，一锅糖浆和水（忽略我的锅，家里没有奶锅）奶油会先沸腾，所以先加热糖浆至沸腾，后加热奶油至沸腾

    焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法 步骤1

  2. 沸腾后的糖浆立马倒入沸腾的奶油，搅拌均匀后关火，注意全程使用小火！！

    焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法 步骤2

  3. 冷却装瓶

    焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法 步骤3

  4. 忍不住来一勺，浓浓焦糖奶香

    焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法 步骤4

小贴士

糖浆沸腾时会溅一些出来，注意被烫着

上传你做的焦糖奶油酱（转化糖浆版）

 

焦糖奶油酱（转化糖浆版）相关分类

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被大家加入到以下菜单

🍶🍶焦糖酱🍶🍶的封面
🍶🍶焦糖酱🍶🍶
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该菜谱发布于 2016-09-27 22:23:03
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