鹿纹吐司

1 人做过这道菜
450g吐司盒

用料  

高筋粉 250g
2g
酵母 4g
50g
奶粉 8g
黄油 25g
鸡蛋 一个
可可粉 12g

鹿纹吐司的做法  

  1. 将所有原料(除可可粉)放入面包机选和面,发酵1小时拿出2/3搓成面团,剩余1/3加入可可粉搅拌均匀,两种面团各分成7份松弛20分钟

    鹿纹吐司的做法 步骤1
  2. 松弛ing

    鹿纹吐司的做法 步骤2
  3. 将面团擀成片排气,白面团包裹可可面团搓成长条,码在吐司盒里,全部码好盖保鲜膜

    鹿纹吐司的做法 步骤3
  4. 发酵90分钟,烤箱170度预热,上下火165度,烤35分钟

    鹿纹吐司的做法 步骤4
  5. 脱模

    鹿纹吐司的做法 步骤5
  6. 切开后里面的花纹还不错吧

    鹿纹吐司的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鹿纹吐司相关分类

该菜谱发布于 2016-09-27 22:32:03
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鹿纹吐司的答疑

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