超级松软的无油燕麦松饼

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老公胆固醇高…所以开启花样吃燕麦之路…还有今天突然觉得…健康的食材我愿意想方设法把他变的美味…但不意味着把它变成不健康的食品…

用料  

weetbix或其他即食燕麦片 45g
鸡蛋清 2个
鸡蛋黄 1个
10g
桂花糖 一小勺(主要取桂花香味)可有可无
牛奶 70g

超级松软的无油燕麦松饼的做法  

  1. 即食燕麦➕牛奶➕桂花糖泡好…放置三分钟…我用的weetbix…直接冷牛奶泡就可以…如果用桂格即食燕麦…最好牛奶加热之后泡燕麦片…

  2. 蛋清蛋黄分离…蛋清放无油无水盆中…蛋黄一个放到燕麦牛奶里混合均匀…

  3. 蛋清➕10g糖打发到盆倒扣…蛋清流动…

  4. 蛋白分两次和蛋黄燕麦糊混合均匀…

  5. 锅烧热…转最小火…放油…放蛋糊…一面三分钟…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-28 08:19:10
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