凉拌金针菇

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用料  

金针菇 250g
小米辣 20g
两勺
两勺
酱油 两勺
3瓣
黄豆酱 一勺

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇切头洗净

    凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 下沸水煮熟捞起

    凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 小米辣,蒜切好

    凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 两勺酱油,醋,一勺盐,黄豆酱调和

    凉拌金针菇的做法 步骤4
  5. 下油爆起小米辣个蒜

    凉拌金针菇的做法 步骤5
  6. 把爆好的油蒜小米辣倒在金针菇上面,在把调好的酱汁倒在金针菇上

    凉拌金针菇的做法 步骤6

小贴士

爆油个人喜欢炒一下蒜和小米辣,也有朋友喜欢直接把蒜和小米辣放在金针菇上,然后把热油倒下去,只有酱汁最后放,味道都是不错的。
 
该菜谱发布于 2016-09-28 12:28:44
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凉拌金针菇的答疑

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