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凉菜
凉拌金针菇
凉拌金针菇
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姑姑与安娜
用料
金针菇
250g
小米辣
20g
醋
两勺
盐
两勺
酱油
两勺
蒜
3瓣
黄豆酱
一勺
凉拌金针菇的做法
金针菇切头洗净
下沸水煮熟捞起
小米辣,蒜切好
两勺酱油,醋,一勺盐,黄豆酱调和
下油爆起小米辣个蒜
把爆好的油蒜小米辣倒在金针菇上面,在把调好的酱汁倒在金针菇上
小贴士
爆油个人喜欢炒一下蒜和小米辣,也有朋友喜欢直接把蒜和小米辣放在金针菇上,然后把热油倒下去,只有酱汁最后放,味道都是不错的。
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该菜谱发布于 2016-09-28 12:28:44
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