尖椒鸡蛋

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我只是尝试着做,结果一整张那个感觉还是失败了,哇咔咔!不过好在味道好!我和老公两个人吃的干干净净!噢耶!

用料  

鸡蛋 三个
尖椒 两个
少许
料酒 小勺
葱花 少许
姜蒜 少许

尖椒鸡蛋的做法  

  1. 备料,尖椒切小切碎

    尖椒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搅匀,放点盐和一小勺料酒哟。

    尖椒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 然后倒进装了尖椒和葱花的碗里,搅拌均匀。

    尖椒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油,六分熟的时候倒尖椒和鸡蛋。左右拿着锅来回摇晃,保证一个○圆形,我这个很失败了

    尖椒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 煎到金黄的时候翻一面继续,翻的时候不要用锅铲,用夹子之类的,或者锅斜着,到一定程度的时候那筷子翻。

    尖椒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 起锅。

    尖椒鸡蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-09-28 17:42:44
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尖椒鸡蛋的答疑

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