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赤豆酒酿

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扭腰雄起的厨房  扭腰雄起
赤豆酒酿是在芜湖一家蒋记小吃 （黄山西路店）吃到的，顺着安徽师范大学的正大门右拐，然后一直往前，超好喝的，自己回家也尝试做几次

用料  

红豆
酒酿
冰糖
白开水放冷

赤豆酒酿的做法  

  1. 我自己在家是用高压锅煮红豆，煮两次烂一些，一次整一些。

  2. 煮好之后趁热在红豆里面加入冰糖，加到很甜为止，等冰糖全部溶化，放到冰箱冷藏。

  3. 喝的时候，两勺酒酿一勺红豆的比例，然后把放冷的白开水加进去就完成了

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2016-09-28 22:54:10
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