葡萄干抓饭

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用料  

长粒香 500克
黄,胡萝卜 450克
冰糖 30克
13克
清油 113克
700克左右
皮芽子 适量
葡萄干 适量
香菇 适量(也可不放)

葡萄干抓饭的做法  

  1. 将所有料配好。萝卜,皮芽子,香菇切条

    葡萄干抓饭的做法 步骤1
  2. 将香菇煸炒出香味捞出待用。清油入锅,开后皮芽子入锅煸炒出香味,将黄,胡萝卜放进去一起炒。要将萝卜炒软。

    葡萄干抓饭的做法 步骤2
  3. 将香菇放锅里一起炒,然后放冰糖和盐,炒拌均匀。

  4. 把炒锅里所有的菜装入电饭锅里,将水放进去。

  5. 把洗好的米平铺在菜上面(不要翻动,米在上,菜在下)开启煮饭模式。等饭好之后,将葡萄干倒进锅中焖几分钟。吃的时候将下面的菜跟上面的米饭搅拌均匀,美味出锅。这是最简单的电饭锅版本,不容易失败。味道也不错!

    葡萄干抓饭的做法 步骤5
  6. 配个凉菜(皮芽子,西红柿,红,绿辣椒)

    葡萄干抓饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-09-28 23:32:48
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