小红米椒切碎
香菇切片,土豆切小块
干紫菜洗一下沥干
起油锅,用葱,八角炒,小米椒和十三香粉翻炒,炒出香味
炒香菇土豆,放入生抽老抽,小火多炒一会儿,土豆和香菇把油吃透
放入紫菜,盐,糖,少许水,继续熬制,如果喜欢颜色深就多放老抽,熬到土豆上色,酥烂,看不到水即可出锅✅
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