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黑蒜菰米大骨汤滋补养生猪骨汤新手必看零失败高汤浓汤凉拌一菜两吃

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大鹅cocina的厨房  大鹅cocina
菰米 止渴 解毒
黑蒜 提高免疫力
这个汤可以提高免疫力

用料  

黑蒜 两头
大骨头 一根
菰米 一把
葱姜 若干
汤枣 枸杞 若干

黑蒜菰米大骨汤滋补养生猪骨汤新手必看零失败高汤浓汤凉拌一菜两吃的做法  

  1. 材料备齐 大骨头开水煮五分钟 去血水 洗净

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  2. 所有材料入锅 大火半小时 去浮沫 换砂锅 加入枸杞 汤枣 小火煨两小时
    由于是广式甜汤 所以煮的时候不加盐

    黑蒜菰米大骨汤滋补养生猪骨汤新手必看零失败高汤浓汤凉拌一菜两吃的做法 步骤2

  3. OK啦 大骨头煲完汤可以不用扔 撕下肉 凉拌下 味道极佳

    黑蒜菰米大骨汤滋补养生猪骨汤新手必看零失败高汤浓汤凉拌一菜两吃的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-09-29 11:32:32
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