花胶党参北芪鸡汤
9.1
综合评分
7
人做过这道菜
黑暗中漫舞
花胶可以补充胶原蛋白，此处省略500字，滋阴养颜各种好啊
用料
花胶党参北芪鸡汤的做法
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准备好全部食材：
1、花胶隔夜泡发，剪成小块备用；
2、鸡肉保持大块，飞水备用
一般一只鸡鸡腿翅膀切开来，身体切成四大块就可以了，二人份用1/4只鸡即可；
3、红枣去核，和其他药材洗净备用
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把所有材料放进汤锅，用砂锅最佳，放进足量的冷水，武火烧开，转文火煲两个小时即可
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食用时候加少许盐调味即可
小贴士
1、花胶泡发方法：用清水稍微冲洗后，放小奶锅里，加水放入花胶，腥气重的话加入一两片姜片一起，煮沸后关火，焖20分钟，取出花胶，换冷水放冰箱浸泡隔夜次日使用
2、如果一次喝不完汤，可以煲好了即盛出放保鲜盒，下次喝的时候加热加盐调味即可
3、煲汤器具以砂锅最佳，一次性放入足量冷水，不能中途加水
4、如果一次性喝不完，先把喝不完部分盛出，不要放盐，下次喝的时候加热后再加盐调味
2、如果一次喝不完汤，可以煲好了即盛出放保鲜盒，下次喝的时候加热加盐调味即可
3、煲汤器具以砂锅最佳，一次性放入足量冷水，不能中途加水
4、如果一次性喝不完，先把喝不完部分盛出，不要放盐，下次喝的时候加热后再加盐调味
