韩式 海鲜葱饼

7.8 综合评分
14 人做过这道菜
下雨天,韩国人最爱的美食~~

用料  

鱿鱼 三只左右
小葱 一小把
胡萝卜 一个
洋葱 一个
鸡蛋 一个
面粉 一杯

韩式 海鲜葱饼的做法  

  1. 先把准备好的鱿鱼收拾干净,洗好。
    然后锅中烧开水,把鱿鱼放进开水中稍微一烫。

    韩式 海鲜葱饼的做法 步骤1
  2. 把鱿鱼,胡萝卜,洋葱都切成条状。
    小葱切成你家平底锅直径差不多的长度。

    韩式 海鲜葱饼的做法 步骤2
  3. 一杯面粉,一杯水,一个鸡蛋一起放进碗里,做成面糊。
    然后把小葱放进面糊中,给它均匀的裹上面糊。

    韩式 海鲜葱饼的做法 步骤3
  4. 现将裹好面糊的小葱放进平底锅中,然后再把胡萝卜,洋葱放在小葱上,最后放入鱿鱼,然后把面糊均匀倒在这些食材上。

    韩式 海鲜葱饼的做法 步骤4
  5. 最后,等待面饼表皮变得金光就可以吃了~
    蘸酱油吃最棒了~~~

    韩式 海鲜葱饼的做法 步骤5

小贴士

先把鱿鱼烫熟和先把小葱裹上面糊正是这道菜谱的重点所在!
记得面糊做的多一点,免得最后不够用。

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该菜谱发布于 2016-09-29 16:13:45
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