猪手先泡清水里释放血水,然后清理莲藕,削皮,切块。再清理干净猪手,斩小块,莲藕+猪手 一起入高压锅,倒一些花生油、盐、酱油,(你要有主见地估量调味)盖好锅盖,大火压25分钟熄火。
成品。
星星点点的油星一点都不腻。喝掉就是啦~真真真的不腻。不过你油也不要倒太多啦!看菜谱的你要省点用。
上传你做的莲藕猪手汤(高压锅版)