拿一颗鸡蛋,当然你也可以选择较好的鸡蛋,毕竟材质可是品质的保证呢不过呢,我只是拿了一颗家里最普通的鸡蛋
打蛋入锅冷水下锅!冷水下锅!冷水下锅!重要的事情一定要说三遍这可是关键的地方,不然煮出来的蛋一点也不漂亮啦~~
然后用小火慢煮,直到蛋白有点凝固。切记,用小火,不然口感可没那么顺滑哦然后,再加大火力
最后,根据状态来判断是不是自己喜欢的口感,就可以关火啦,然后盛碗加点白糖调味。(温馨提醒,不能放糖精哦)
怎么样,还不错吧?白白嫩嫩,一口下去,爽爽滑滑......
上传你做的糖水蛋的做法