蜂蜜脆皮小蛋糕

Name: 蜂蜜脆皮小蛋糕
Ingredients: 3颗鸡蛋; 45g蜂蜜; 15g白砂糖; 83g面粉; 23g玉米油

2 人做过这道菜

Morning柔

正好马芬九连模的量，自己记下方子。😁

用料

鸡蛋	3颗
蜂蜜	45g
白砂糖	15g
面粉	83g
玉米油	23g

蜂蜜脆皮小蛋糕的做法

①鸡蛋敲入打蛋盆，加入糖。
②坐热水打发至粘稠，提起打蛋头，蛋糕糊滴落花纹不轻易消失
③加入蜂蜜继续打发
④筛入低筋面粉，切拌，翻拌，混合均匀
⑤加入玉米油混合均匀
⑥倒入模具8分满
⑦期间可以预热烤箱，预热好烤箱后把模具放入烤箱。
180° 中层 15min左右时间需要看蛋糕的状态而定。

小贴士

👇👇👇
只要全蛋打发好了都不是问题

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该菜谱发布于 2016-09-30 13:54:45

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