大肚饺子包法

面团揉好后.用保鲜袋包好.
放一边醒着...半小时以上！

面团不要揉的太软.醒好的会软一些的！
面一定要醒透了.这样延展性好...
好包.不易破...！

就好比有些妈妈怀孕.不涂啥都没有妊娠纹.
而很多妈妈再细心呵护.还是爬满了..
就是皮肤组织自身弹性的问题...

我好像扯的太远了..+_+.

继续说饺子吧！-_-#.

搓成长条..
切成小剂子..

其实我一般是直接用手揪..+_+

压扁.
擀成饺子皮..

放上饺子馅...

从右边..靠下一点的位置捏起...

手法是手指这样竖的捏...

啊..左手实在拍不了照片..拍糊了！

其实..具体步骤就是.

右手指在外面竖着捏褶子.
左手手指在里面帮忙推..

具体褶子均匀不均匀.
捏多少个...

看.技.术...(^-^)/

包包包..

捏捏捏...

最后左手手指肯定要拿出来了的...

从外面帮忙推就好..^_^

搞定...！

天黑了..
图片都拍的不好.
不好..

不好伱还能咋滴我吧？^_^.

补一张虾饺的图！

好像还有一张..