黄瓜擦丝攥水。鸡蛋加少许盐炒熟(边炒边弄碎)。三文鱼切丁。
将准备好的食材加盐、生抽、耗油、黑胡椒搅拌均匀。
两层馄饨皮沾水,加馅料,包成长方形即可。
平底锅里倒少量油,将锅贴均匀摆放,煎大约1分钟,倒入面粉加水混合的面水,盖盖子小火闷至水收干即可。
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