20个杏仁用榨汁机(家里没有料理机)打成碎
葱段蒜瓣剁碎,放小盘加橄榄油和一半盐腌制
全麦粉,高筋粉,黑芝麻,鸡蛋,纯牛奶放一起揉成团发酵40分钟,面团略硬(喜欢软的可以多放点牛奶)。
面团分成一个50g左右,幹成长圆型,虾仁、青菜、杏仁碎依次加入。团成团,用到中间划口,刷带葱蒜的橄榄油。
二次发酵30分钟,烤箱预热5分钟,180度烤制40分钟,烤制到表面发黄锡箔纸放在面包最上边,防止烤糊。
成型,浓浓的蒜香味,低脂低油的咸口面包,大家可以尝试一下哦!
若隐若现的虾仁,非常好吃!
上传你做的低脂低油蒜香虾仁咸口面包