巧剥核桃青皮

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用料  

青皮核桃 若干
保鲜袋或者塑料袋 若干
体力 若干

巧剥核桃青皮的做法  

  1. 购买新鲜的青皮核桃

    巧剥核桃青皮的做法 步骤1
  2. 没有破损最好,装入塑料袋中,不定时翻动一下核桃,我就是把袋子180度翻过来

    巧剥核桃青皮的做法 步骤2
  3. 因为成熟度不同,所以没有固定的时间,成为这个样子就可以轻轻松松取出干净的核桃

    巧剥核桃青皮的做法 步骤3
  4. 取完后的样子,五六十斤我一个人半个多小时处理好的,而且厨房手套只有一点点发黄,手也是干干净净的,为了不吃硫磺熏制的或者是浸泡透脏水核桃,只有选择自己动手,结果也特别尽如我意

    巧剥核桃青皮的做法 步骤4

小贴士

尽量不要让青皮有破损,就不会腐烂发黑。新袋子最好,若是废袋利用一定要清理干净,保持无水无油无污染发霉的东西。我的青皮有伤是因为自己从农场的树上用专业工具打下来的,摘的最好,怪强迫症的我青皮的核桃也要选样子漂亮的,所以伤痕累累。奇葩的我总认为样子漂亮口感也完美
 
该菜谱发布于 2016-10-01 16:15:09
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