速手高逼格前菜！【焦糖红酒香梨】

Name: 速手高逼格前菜！【焦糖红酒香梨】
Ingredients: 香梨; 粗砂糖; 红酒

7.4 综合评分

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ELLEN私厨

用料

香梨
粗砂糖
红酒

速手高逼格前菜！【焦糖红酒香梨】的做法

取不粘锅，小火，撒上粗砂粒糖
一定撒均匀一点
把对切后的香梨入锅，煎至一面有焦糖，再煎另外一面，然后取出
关火的余温，倒入适量红酒
和砂糖完全融合即可
将红酒糖汁淋于香梨上
热吃、冷藏一会儿再吃都不错

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该菜谱发布于 2016-10-01 17:47:55

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