芹菜炒腊肉

Name: 芹菜炒腊肉
Ingredients: 腊肉; 芹菜; 干辣椒; 盐; 生抽; 蒜

7.4 综合评分

41 人做过这道菜

木木日与月

我的最爱，下饭无敌！

用料

腊肉
芹菜
干辣椒
盐
生抽
蒜

芹菜炒腊肉的做法

腊肉切片（我习惯肥瘦分开）；
芹菜斜切
大蒜拍扁
备用。
下少许油，煸香肥腊肉，待其焦黄卷边，下瘦腊肉，煎香。
加蒜、干辣椒继续煸炒。
加芹菜杆儿，炒至断生后加入叶子。
加盐、生抽调味儿，翻炒均匀，起锅~

小贴士

菜谱图里还有些香肠，哈哈，殊途同归，腊肠炒芹菜也是很好吃的！

参照这个菜谱，大家做出 42 作品
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该菜谱发布于 2016-10-01 18:15:00

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