趣多多巧克力豆饼干

7.3 综合评分
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用料  

黄油 40g
低筋粉 100g
糖粉 25g
鸡蛋液 30g
可可粉 12g
耐烤巧克力豆 20克
一丢丢

趣多多巧克力豆饼干的做法  

  1. 黄油加糖粉和一丢丢盐稍打发。

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤1
  2. 分两次加入蛋液,用打蛋器将两者混合,看不见明显蛋液即可。

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤2
  3. 巧克力粉和低筋粉混合并过筛至打好的黄油中,并加入巧克力豆。(以上步骤可分两次加入)

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤3
  4. 充分拌匀后将面团揉成长条形,之后将其切开。(切的大小随意,看个人喜好)

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤4
  5. 将切开的面团揉圆后压扁,再放上几粒巧克力豆用来装饰。

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热175度,上下火,烤15至20分钟。(依自家烤箱情况可以加长或缩短时间)

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤6
  7. 完成~

    趣多多巧克力豆饼干的做法 步骤7

小贴士

压扁的时候尽量厚薄一致,大小也尽量相同,不然会导致有的已经烤焦了有的还没有烤熟。我这次的量正好是16块饼干。

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

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该菜谱发布于 2016-10-01 21:12:11
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