在家也能吃到的超简易韩式烤五花肉(不粘锅版)

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有时候突然想吃烤肉,但一个人去烤肉店,食量很难控制,又容易浪费。其实,有时候就是想吃那一样,吃到嘴里了,其他再点的菜都是附加分。

用料  

五花肉(带皮) 半斤
蜂蜜 一大匙
少许
韩式辣酱 一勺

在家也能吃到的超简易韩式烤五花肉(不粘锅版)的做法  

  1. 五花肉切片

  2. 加入蜂蜜 盐 韩式辣酱拌一拌 放在冰箱一夜入味。

  3. 第二天 五花肉直接上不粘锅煎,不需要放油  出锅开吃!!

  4. 吃完一半才想起来拍照 这个做完超简单的!

    在家也能吃到的超简易韩式烤五花肉(不粘锅版)的做法 步骤4

小贴士

五花肉最好带皮,不需要过热水焯,直接生肉煎,肉质会好很多。我试过先焯水再煎,很不好吃!!

煎的过程中出现焦色是正常的,因为有蜂蜜在啊。

关于辣酱,我用的是在淘宝买的手工韩式拌饭酱,这个酱很实用,除了拌饭,我还用来炒年糕,做烤肉,蘸酱也很好用【店家请联系我,谈下广告费】

生菜用自来水冲洗过后,最好再用冷开水冲一遍,自来水是生水,不好。
 

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该菜谱发布于 2016-10-02 12:19:52
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