#深夜食堂#拿波里乌冬面

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深夜食堂——第188夜:拿波里乌冬面
做法:和拿波里意面一样,只是换成了乌冬面。

第10夜:拿波里意面。
材料是火腿跟洋葱,
时髦一点的店用蘑菇,
然后一定要加青椒。

用料  

乌龙面 1包
青椒 半个
洋葱(小) 1个
火腿 1根
蘑菇(口蘑也可以) 3朵
番茄 1个
番茄酱 适量
适量
黑胡椒 适量

#深夜食堂#拿波里乌冬面的做法  

  1. 青椒、洋葱切丝,蘑菇、火腿切片,备用。

  2. 熟透的西红柿切丁,加少量水放入锅中熬煮,至熟透。加适量番茄酱。
    (用榨汁机,或者搅拌机打碎也可以。)

  3. 取一锅烧开水,乌冬面煮1分钟,捞出,加入橄榄油拌匀备用。

  4. 平底锅烧热,加入橄榄油和黄油,等黄油融化后加入洋葱翻炒。

  5. 然后加入青椒,蘑菇,火腿肠一起翻炒到半熟。

  6. 加入乌冬面,和番茄酱汁,让食材均匀混合。

  7. 装盘。开动。

    ps:漫画中有写加芝士粉和墨西哥辣椒酱,这个看个人喜好啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-02 13:05:44
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