马鲛鱼丸

Name: 马鲛鱼丸
Ingredients: 265克（一片）淡晒马鲛鱼; 一把芹菜; 适量生粉; 一个蛋清

2 人做过这道菜

以前喜欢烤马鲛鱼，很好吃，但烤一次太大块了吃不去。
做成鱼丸可以冰冻起来，想吃几个煲几个。
终于吃到纯鱼肉无添加的鱼丸是什么味道了。
好次好次～

用料

鱼块本来加了盐晒制，不需额外加太多盐。
汤里放香菇，干贝，虾米之类的，会更鲜。

✨据说
盐可以调出食物本身的鲜味。

随便看看

该菜谱发布于 2016-10-02 14:02:20

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