伪章鱼烧的蛋包饭

1 人做过这道菜
其实就是把蛋包饭做成章鱼小丸子的样子
一口一个很满足啊🌝

用料  

鸡蛋 2个
炒饭 一碗
小丸子锅 一个

伪章鱼烧的蛋包饭的做法  

  1. 炒饭用手团成一个个的小球

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤1
  2. 丸子锅刷上油

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散 每个坑里倒一小半的蛋液

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤3
  4. 小火至蛋液稍有凝固 放上饭团

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤4
  5. 用筷子把饭团90度翻转 再倒入少许蛋液 凝固后继续90度翻转

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤5
  6. 手法和做章鱼小丸子是一样的 翻转的时候要小点力不然蛋皮容易破

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤6
  7. 可以撒上沙拉酱 蕃茄酱 木鱼花 肉松 海苔一切你喜欢的酱汁和配料

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤7
  8. 完成啦 一口一个超有满足感的

    伪章鱼烧的蛋包饭的做法 步骤8

小贴士

炒饭最好是有酱汁的 我准备的泡菜炒饭 你们也可以加番茄酱
一定要全程最小火哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-02 16:52:09
156 收藏


伪章鱼烧的蛋包饭的答疑

关于伪章鱼烧的蛋包饭的做法还有疑问? 登录提一个问题