土豆削皮切厚片,正反面涂抹薄薄一层色拉油均匀摆放在烤架上,在朝上这面撒盐(不用多撒因为烧烤酱也有咸味),孜然粒,烧烤酱开小口如图挤在土豆片上,烤架底下垫张油纸,省的调料撒在操作台不好收拾,一会儿放土豆片进烤箱的时候可以直接把这张油纸铺烤箱底下,考完一扔干干净净~
烤箱180度15分钟,220度8分钟,叮叮叮~~~出锅啦~装盘开吃~焦香微黄的边配着软糯的内心,孜然的香味与烧烤酱的香味交相呼应,趁热一口咬下去,简直就是一场味觉的交响曲~赶快动起来吧~
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