清蒸大闸蟹

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这个秋天在各处都吃过好几次大闸蟹了,某人特别喜欢吃,就买了几个回来,直接清蒸,简单粗暴。

用料  

大闸蟹 3只
紫苏叶 适量
蟹醋 适量

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹取出用刷子简单清理下

  2. 蒸锅加水,将大闸蟹肚子朝上放入,加入紫苏叶一起蒸。

  3. 将蟹醋倒入碗里。

  4. 蒸15-20分钟左右开吃。

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4

小贴士

具体大闸蟹的吃法和注意网上都有很多教程可以搜来看看。
 
该菜谱发布于 2016-10-02 21:04:26
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