洗净糯玉米、番茄,糯玉米切段,番茄切小块,土豆削皮,切丁。
热油锅,下番茄中火翻炒,下适量糖和盐,待番茄收汁成番茄糊时下土豆丁翻炒,期间备好汤锅烧开适量水下玉米,再倒入炒好的番茄土豆。(这时土豆已入味,十分香!)
搅动汤锅中食材,待汤汁烧开时下盐、糖,搅动几下即可出锅。
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