肉酱西兰花螺旋意面

1 人做过这道菜
一个人、两个人或者三个人,熟悉的美味。

用料  

牛肉 500g
西红柿 2-4个
洋葱 0.5-1个
大蒜 2-3瓣
西兰花 适量
意面 120g/人

肉酱西兰花螺旋意面的做法  

  1. 热油冒烟,放入牛肉块/丁/沫,中火烧干。

  2. 倒入洋葱和大蒜,小火炸香。

  3. 加西红柿块,也可以放浓浓的西红柿酱,加开水拌匀,小火煮30-60分钟。

  4. 汤汁收得差不多时,加盐调味,少量多次,尝到觉得差不多就可以收汁盛出。

  5. 按照意面包装上的要求用盐水煮面,煮到一半可以把西兰花掰小瓣扔进去,煮好倒水装盘。

  6. 把肉酱倒到意面上,拌好,吃。

    肉酱西兰花螺旋意面的做法 步骤6

小贴士

煮制肉酱时可选择加入红酒,奶酪,黑胡椒等调味。
一次可以多煮些,吃不完的放冰箱,下次拿出来热一下就能吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-03 02:44:55
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肉酱西兰花螺旋意面的答疑

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