10分钟发面法

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用料  

面粉 500g
泡打粉 5克
酵母粉 5克
5克
温水(30度左右) 250克左右

10分钟发面法的做法  

  1. 常规和好,静置10分钟就可以用啦
    烙饼的话,面要软一些

小贴士

几款好用的面粉,没有添加剂
鲁花集团的“福花”经典麦芯粉
利生
中裕
“河套”牌的河套面粉
新疆的“天骏”
 

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该菜谱发布于 2016-10-03 08:55:21
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10分钟发面法的答疑

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