蛋白椰丝球

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对于烘焙新手,毕竟,培养兴趣是最重要的。如果你很不幸就是个屡屡挫败的,千万别灰心,来,咱一起重建心形!我就是这么越挫越勇滴。

用料  

椰丝 90g
低筋粉 20g
奶粉 20g
蛋白 2个
细砂糖 50g

蛋白椰丝球的做法  

  1. 把椰丝和奶粉,低筋面粉,细砂糖混合均匀。蛋白用筷子打撒。倒入拌匀的椰丝里,用手搅拌均匀。搓成2.5cm的小球。在椰丝里滚一下。

    蛋白椰丝球的做法 步骤1
  2. 用这个方法把面团全部搓成小球,(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

    蛋白椰丝球的做法 步骤2

小贴士

根据自家的烤箱。增减温度。
 
该菜谱发布于 2016-10-03 09:28:46
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蛋白椰丝球的答疑

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