一只苏西
韩式辣白菜自制泡菜超简单
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人做过这道菜
辣白菜配烤肉，辣白菜配拉面，辣白菜炒五花肉，辣白菜豆腐汤……辣白菜简直是百搭！不可少！那么自己来做点辣白菜怎么样？
用料
韩式辣白菜自制泡菜超简单的做法
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一颗白菜切四瓣，洗净
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每一瓣白菜均匀涂盐，特别是白菜帮位置，然后加满水，可以用重物压一下哦
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大概腌8个小时，当然盐放的不多也可以隔夜，等白菜帮软下来，洗净拧干，白菜就准备好啦
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准备酱料，辣椒面、蒜末、姜末、葱段、盐必不可少，也可以加些梨苹果增加甜味，我还准备了萝卜圆葱，这些都是增加味道的辅料，也可以不加哦，另外鱼露炸酱，加少量糖，拌匀后可以尝下味道
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每瓣白菜的叶子都要均匀抹上酱料，白菜帮不容易入味，要抹厚点儿哦
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抹完白菜就可以放进保鲜盒啦
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装盒儿，盖盖儿，常温发酵24小时，就可以放冰箱啦， 嘴馋的第二天就可以吃，味道大概是5天最好✌
小贴士
虾酱鱼露一般超市的韩国商品位置都可以买到😊
