五彩腊肠饭

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简单快手营养闷饭。。。

用料  

腊肠 一根
胡萝卜 青豆 香菇 茭白 香干 若干
葱姜蒜 黑芝麻 适量
泰国香米 适量

五彩腊肠饭的做法  

  1. 腊肠 茭白 胡萝卜 香干 青豆 香菇切丁备用  

    五彩腊肠饭的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜呛锅 把备好切丁的食材全部入锅翻炒 加入调料:耗油 盐 海鲜酱(用糖代替也可) 鸡精和高汤继续翻炒后出锅。

    五彩腊肠饭的做法 步骤2
  3. 淘好的米沥干水后和炒好的菜一起放入电饭锅蒸。。。

    五彩腊肠饭的做法 步骤3
  4. 喜欢吃辣的电饭锅跳闸后可以撒入些青红线椒碎,盖上盖子再闷五分钟,最后盛入碗中撒上黑芝麻就可以开动啦。

    五彩腊肠饭的做法 步骤4

小贴士

炒菜时多加点高汤或水(这样闷出来的米不至于太干) 稍微翻炒即可出锅。
 

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该菜谱发布于 2016-10-03 13:39:56
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