1、洗秀珍菇。
2、热锅,放入秀珍菇干煸1分钟,加一点点水和盐,翻炒均匀,盖锅盖。
3、打蛋。加少许水和盐,搅打均匀。
4、蛋液淋入锅中,等其凝固再用筷子翻一翻。
5、关火,起锅,盛盘,开吃!
上传你做的、秀珍菇炒蛋。