土豆去皮搓丝,用盐、胡椒粉(我还加了点油)拌匀。这时可以预热烤箱,上下火180℃,10分钟
锡纸做成碗状,放入土豆丝,也呈碗状。放入预热好的烤箱,上下火180℃,10分钟
土豆丝碗从烤箱拿出,打入鸡蛋,撒点盐。继续原来的火力10分钟
我喜欢吃结实点的鸡蛋,所以又叮了5分钟,各位可以按喜好调节时间。
上传你做的【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版