馅料:菇菇菇剁成渣 ヾ(´▽`;)ゝ
鸡胸剁成渣 ヾ(´▽`;)ゝ
牛蒡切成火柴条 ヾ(´▽`;)ゝ
鸡胸肉下锅翻炒,靠feeling下菇菇菇和牛蒡一起翻炒,加蚝油蜂蜜(反正我是这样干了)翻炒。过滤汁水(你会收汁的话就可以跳过这个……)放凉待用
派皮事先烤至八分熟(这种东西说不准啦,我的派皮是用190烤了10分钟吧),在等馅料放凉过程中制作蛋奶水:两个蛋100g奶,看喜好放马苏里拉 ҉٩(*´︶`*)۶҉
等馅凉了(一定得凉,不然蛋会凝固!),把馅和蛋奶水倒进八分熟派皮中,自制派皮也得放凉。进烤箱230烤制30min