炒虾爬子：下酒菜！让你拒绝不了的小海鲜！

★我这是新买的活虾爬子，一定要保鲜，这样味道才正，更鲜美
★虾爬子洗干净，然后切两段，便于内部入味

★ 葱花，香菜，大蒜，姜片，花椒，辣椒。洗净切块备好

★  起锅热油，接着加入花椒，让花椒在油里炸一会 ，让麻味散发出来                                                                    ★  再放葱花姜片，大蒜等辅料翻炒出香味                                           ★  把洗净的虾爬子倒进去，一起炒，加入盐                                                                        ★  待虾爬子变红，上面洒些香菜点缀即可  ■  装盘！大功告成