ChicKitchen
烤串（烤箱版）
8.2
综合评分
17
人做过这道菜
烧烤是很多人都喜欢的美食，今天这个食普既健康又养眼，我这个版本的烤串可不一定谁都吃过哦。
用料
烤串（烤箱版）的做法
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羊肉切2厘米的块放碗里加入盐、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油搅拌均匀腌制1小时以上。
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各种果蔬切块备用
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羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。
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剩下的羊肉也串起来
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预热烤箱上下火200度，烤盘刷油、烤串也刷上油放在烤盘上送入烤箱烤15分钟，中间将烤串翻一下面。
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烤好后再往肉串上撒孜然和辣椒粉，果蔬串就不要撒了，我不吃辣所以没撒辣椒粉。
小贴士
1 自制花椒水：取50个左右的花椒放水中熬10分钟弃花椒留水。
2 自己喜欢的果蔬都可以。
3 烤制的时间要根据自己烤箱的脾气。
4 串串的时候注意不要扎到手。
2 自己喜欢的果蔬都可以。
3 烤制的时间要根据自己烤箱的脾气。
4 串串的时候注意不要扎到手。
