电饭锅金瓜蛋花盅

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小金瓜本身有甜味,加上蛋羹,更是一种别样的清甜。用电饭锅做饭的时候顺道蒸个金瓜盅,可作为饭后一道小甜点呢。

用料  

金瓜 1一个
蛋白 一个
清水 适量

电饭锅金瓜蛋花盅的做法  

  1. 金瓜洗净切开,挖去囊;
    鸡蛋磕个小洞把蛋清倒出来,蛋黄我留着一起蒸给狗狗吃了;

    电饭锅金瓜蛋花盅的做法 步骤1
  2. 金瓜装适量水,入电饭锅锅蒸10分钟;
    因为蛋清有泡,可以用筛子过筛到金瓜盅里),续蒸5分钟出锅;
    喜欢甜可加适量糖,我加了很好吃哦。

    电饭锅金瓜蛋花盅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-10-04 17:47:25
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