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香煎日本豆腐

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小思_zane的厨房  小思_zane
2016.10.4国庆宅家

用料  

鸡蛋 一只
日本豆腐 三条
洋葱 半个
番茄 一个
青辣椒 按个人口味
盐
生抽
酱
味精
醋

香煎日本豆腐的做法  

  1. 隔水蒸日本豆腐七分钟，再放入凉水冷却；
    切洋葱丁、辣椒丁、葱花、西红柿丁备用；
    淀粉和鸡蛋液搅拌均匀

  2. 日本豆腐切段，裹上调好的蛋液，下油锅煎至金黄捞出

  3. 下锅炒洋葱、西红柿、青椒

  4. 倒入煎好的日本豆腐，小心翻炒

  5. 加入少许辣酱、盐、味精、醋、生抽，翻炒出锅

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香煎日本豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-04 22:29:48
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