蜜汁鸡翅

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国庆小长假自己动手与美食来个浪漫的邂逅

用料  

鸡翅 700g
蒜姜末 若干
葱花 若干
叉烧酱 若干
酱油 若干
蜂蜜 若干
若干
红萝卜四季豆 些许

蜜汁鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,并用放在锅中开水烫8分钟左右

    蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 捞出鸡翅,用少量叉烧酱腌一下鸡翅,待用

    蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 用油起锅(切记暂不要放姜葱末,会一下子糊了影响鸡翅颜值),把鸡翅放进锅里慢火煎6分钟左右

    蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅煎至金黄色后加入适量叉烧酱以及少量酱油,盖上锅盖大火煮5分钟后收至慢火

    蜜汁鸡翅的做法 步骤4
  5. 不断翻炒锅中鸡翅,加入100ml左右水,盖上锅盖慢火焖5分钟~待汁快干时加入少量蜂蜜(没蜂蜜直接用白糖),翻炒后加入姜葱末,关火

    蜜汁鸡翅的做法 步骤5
  6. 装好上碟~

    蜜汁鸡翅的做法 步骤6
  7. 稍做装饰一道美味的蜜汁鸡翅就大功告成!

    蜜汁鸡翅的做法 步骤7

小贴士

注意火候不要把鸡翅煎得太焦会影响鸡翅颜值哦~哈哈😄
 
该菜谱发布于 2016-10-05 00:25:48
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