冬瓜排骨青菜汤

2 人做过这道菜
天凉了,喝点原汁原味的冬瓜汤暖暖你的胃吧∩_∩

用料  

排骨 一条
大冬瓜 一片
青菜苗 一把
适量

冬瓜排骨青菜汤的做法  

  1. 排骨洗干净斩小段

  2. 冬瓜去皮切厚片,青菜苗洗干净切段备用

  3. 汤锅加适量水下冬瓜加点盐水开后下排骨煮

  4. 煮至冬瓜变透明(熟了),放入青菜苗烫一下即可出锅

小贴士

1排骨焯水或腌都行,也可以直接下锅等开后打掉血沫(我这次直接煮的)
   2调味料自己随意,可以加点油(我煮汤都没放油,排骨煮了自已有油出来,再放油太腻了不好喝)
  3排骨水开后在放嫩一些,放个玉米进去也不错哦
   前两天做的,昨天有人问怎么做才发出来的所以没图,下次再发图吧

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-05 09:32:57
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冬瓜排骨青菜汤的答疑

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