登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 【烤箱菜】超级下饭的烤茄子

【烤箱菜】超级下饭的烤茄子

2 人做过这道菜
收藏
一只戴胜啊的厨房  一只戴胜啊
很下饭的菜，分享一下

用料  

茄子 小的两个大的一个
肉末 小半碗
蒜 十瓣
葱 一小碟
郫县豆瓣酱 两勺
生抽 适量
料酒 适量

【烤箱菜】超级下饭的烤茄子的做法  

  1. 茄子垫纸入烤箱190度25分钟

  2. 葱切葱末蒜切蒜泥肉切肉末

  3. 锅入油小火煸蒜末，炒香入肉末，变色后加豆瓣酱，炒一下加料酒，生抽（豆瓣酱已经很咸了生抽量控制）加葱末，炒熟出锅。

  4. 茄子烤好中间剖开摊平，中间夹上蒜泥肉末，入烤箱190度5分钟。取出撒上葱末，拍照！开动！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的【烤箱菜】超级下饭的烤茄子

 

【烤箱菜】超级下饭的烤茄子相关分类

烤箱 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-05 14:16:24
84 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一只戴胜啊的其他菜谱

小白的发面红糖饼

小白的发面红糖饼

一只戴胜啊      17 做过
酸汤龙利鱼片

酸汤龙利鱼片

一只戴胜啊      3 做过
凉拌穿心莲

凉拌穿心莲

一只戴胜啊      4 做过
东北家常拌凉菜

东北家常拌凉菜

一只戴胜啊      0 做过
记录大厨教做的木须肉

记录大厨教做的木须肉

一只戴胜啊      0 做过

【烤箱菜】超级下饭的烤茄子的答疑

关于【烤箱菜】超级下饭的烤茄子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负